Seara Alimentos Ltda
Carne
O que Itapetininga produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
INCRA · 2026
IBGE · PAM 2025
IBGE · IBGE 2026
SICAR · CAR 2026
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · IBGE 2026
IBGE · IBGE 2026
R$ 984,8 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
406,5 mil t
Laranja: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
55.375 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
5,52 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2024
11,5 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2024
67 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2024
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 984,8 milhões.
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Laranja406,5 mil tR$ 471,5 milhões
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Soja (em grão)119,7 mil tR$ 232,8 milhões
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Milho (em grão)72.600 tR$ 74,7 milhões
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Cana-de-açúcar384 mil tR$ 55,3 milhões
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Batata-inglesa36.750 tR$ 47,3 milhões
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Trigo (em grão)15.000 tR$ 17,9 milhões
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Melancia7.975 tR$ 13,6 milhões
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Uva1.515 tR$ 12,3 milhões
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Pimentão2.800 tR$ 12 milhões
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Sorgo (em grão)13.500 tR$ 10,3 milhões
Ver todos os 22
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Tomate2.100 tR$ 7,88 milhões
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Banana (cacho)3.519 tR$ 7,74 milhões
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Caqui851 tR$ 4,34 milhões
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Abóbora3.750 tR$ 3,56 milhões
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Feijão (em grão)759 tR$ 2,89 milhões
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Tangerina1.050 tR$ 2,87 milhões
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Mandioca4.400 tR$ 2,29 milhões
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Milho verde1.800 tR$ 2,07 milhões
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Goiaba414 tR$ 1,51 milhão
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Maracujá432 tR$ 1,34 milhão
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Pêssego75 tR$ 450 mil
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Limão189 tR$ 340 mil
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos2,71 milhões de cabeças
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Bovino55.375 cabeças
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Bubalino4.282 cabeças
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Suíno2.280 cabeças
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Ovino2.255 cabeças
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Equino1.695 cabeças
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Caprino149 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 123,8 milhões.
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Madeira em tora757,8 mil m³R$ 101,9 milhões
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Outros produtos4.390 tR$ 20,6 milhões
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Lenha10.236 m³R$ 1,23 milhão
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 68,7 milhões.
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Ovos de galinha11,3 milhões de dúziasR$ 53,1 milhões
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Leite5,52 milhões de litrosR$ 14,8 milhões
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Mel de abelha67 tR$ 791 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 181 mil.
Peixe de criação em 2024: 11,5 t (soma das espécies).
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Tilápia10,5 tR$ 168 mil
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Pacu e patinga680 kgR$ 9.000
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Matrinxã350 kgR$ 5.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
72%
931 de 1.291 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 931
Agricultura empresarial 360
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais622
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Horticultura e floricultura334
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Produção de lavouras temporárias239
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Produção de lavouras permanentes65
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Produção florestal - florestas plantadas31
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
225
famílias com CAF ativo
1
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
237
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 126Assentado/a pelo PNRA · 89Beneficiário/a do PNCF · 10
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
3.549 imóveis rurais
91% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 31% da área declarada.
Somam 172,3 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
92 famílias assentadas
2 projetos de assentamento · 1.436 ha
Capacidade para 93 famílias
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Até 1 módulo fiscal2.44020.568 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)79232.734 ha
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De 4 a 15 módulos (média)23438.052 ha
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Acima de 15 módulos (grande)8380.913 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Castrolanda - Cooperativa Agroindustrial Ltda
Leite e derivados
Dan Vigor Industria e Comercio de Laticinios Ltda
Leite e derivados
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 10 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Caio N.
Hortaliças-de-bulbosRaízesTubérculosBeterraba-talBeterraba-topCenoura-brasilia
Jose A.
AcelgaAlfaceAlho-porróAlmeirãoChicóriaAmarga
Jose E.
AlfaceAlmeirãoChicóriaAmargaBrócolisChicória-de-folha
João L.
MorangoBananaAbacate
Leopoldo N.
AbóboraJerimumPepino-frutoQuiaboTomateRasteiro
Pederelina H.
AlfaceAlho-porróAlmeirãoChicóriaAmargaBrócolis
Pedro R.
Hortaliças-de-bulbosRaízesTubérculosBeterraba-talBeterraba-topCenoura-brasilia
Sandra G.
GrãosCrotalária-ochroleucaFeijão-de-porco-canavaliaPorco-ensiformisFrutíferasAbacate-breda
Solange G.
PlantasCondimentaresCorantesMedicinaisAlecrim-florAlecrim-folha
Victor A.
Hortaliças-de-bulbosRaízesTubérculosBeterraba-talBeterraba-topCenoura-brasilia
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Itapetininga produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem